Деловая программа мероприятия была представлена рядом дискуссионных площадок. Среди которых особенно стоит отметить Круглый стол: «Роль малого бизнеса в структуре молочной отрасли». В нем приняла участие председатель Комитета по развитию предпринимательства в агропромышленном комплексе ТПП МО Светлана Тананова.
Открыл заседание губернатор Московской области Андрей Воробьев. В своем выступлении он подчеркнул, что проведение такого масштабного мероприятия способствует определению дальнейших путей развития молочной продукции.
«Наша задача— дать ответы на вопросы и проблемы, которые существуют в отрасли. Надеемся, что такая работа и сотрудничество дадут дополнительную эффективность этому бизнесу. После таких встреч мы подписываем соглашения и видим реальные инвестиции в наш регион», — отметил Андрей Воробьев.
Министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев, в своей речи, заявил, что молочный бизнес является стратегически выгодным направлением. Глава Минсельхоза отметил, что молочная индустрия уже многие годы находится в процессе структурных изменений. «За 9 месяцев этого года объем производства молока в целом вырос 1%. В то же время производство в сельхозорганизациях увеличилось на 3%, в фермерских хозяйствах на 3%», - сообщил министр.
Особое внимание Ткачев уделил важности строительства крупных технологических молочных комплексов. «Мы поддерживаем развитие молочных кооперативов, они способны стать основой молочной индустрии. За 3 года гранты получили 100 молочных кооперативов на сумму более 600 млн рублей, что позволило увеличить производство на 50 тыс. тонн», - добавил Александр Николаевич.
Заместитель Председателя Правительства Московской области — министр инвестиций и инноваций Московской области Денис Буцаев рассказал о регулировании отношений между производителями молочной продукции и сетевыми магазинами, подчеркнув, что именно сбыт определяет экономику предприятий. «Мы предлагаем составление длительных контрактов по формульной цене. Такая система расчета позволяет производителям получать рентабельный бизнес, а сетевикам — качественную продукцию по хорошим ценам в достаточном объеме», — отметил Денис Буцаев.
В рамках агропромышленного молочного форума состоялся круглый стол: «Роль малого бизнеса в структуре молочной отрасли». В роли участников круглого стола выступили Председатель комитета Государственной Думы ФС РФ по аграрным вопросам Владимир Кашин и Начальник отдела развития личных подсобных хозяйств и занятости сельского населения Татьяна Лазутина. Особым гостем заседания стала председатель Комитета по развитию предпринимательства в агропромышленном комплексе ТПП МО Светлана Тананова. В ходе проведения круглого стола был рассмотрен ряд острых вопросов, среди которых: доля малых и средних предприятий в производстве и переработке молока; кооперация малых производителей; структура поддержки малых форм хозяйствования в молочной отрасли; фермерские продукты, как перспективный сектор молочной отрасли. По данным спикеров заседания, Московская область — один из лидирующих регионов-производителей продукции молочного животноводства в Российской Федерации.
На второй день проведения IV Международного агропромышленного молочного форума состоялась форсайт-сессия «Господдержка: как сделать субсидии эффективным», в которой также приняла участие Светлана Юрьевна. Модератором сессии стал Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. В числе участников оказался исполнительный директор Национального союза производителей молока «Союзмолоко» Артем Белов.
В ходе форсайт-сессии особое внимание было отведено вопросам субсидирования молочных производителей и повышению качества сырья. Отмечено, что в 2017 году в Московской области стартовал проект по созданию сырного кластера — уникальной формы организации производства, позволяющей минимизировать издержки производителей и переработчиков молочной продукции. Планируется, что суммарный объем инвестиций участников кластера превысит 2 млрд. рублей.
Всего на Форуме Московская область подписала 12 инвестиционных соглашений на сумму более 14 млрд рублей в таких сферах как животноводство, производство и переработка молока, строительство и реконструкция ферм и заводов, сыроделие, информационное сотрудничество и другие.