Согласно отчету программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП), мировое потребление мяса к 2030 году вырастет на 14% по сравнению со средним уровнем 2018 – 2020 годов. При этом потребление мяса птицы составит 41% мирового объема мясной продукции, а говядины – 20%. В 2022 г по сравнению с 2018 г потребление по говядине и телятине в России увеличилось на 2,4%. В 2022 году поголовье крупного рогатого скота во всем мире достигло примерно 940 миллионов голов, продемонстрировав небольшой рост по сравнению с предыдущим годом. Поэтому дальнейшее совершенствование законодательной базы животноводства, внедрение цифровых технологий, внедрение инноваций на уровне производителей мяса и кормовых добавок, должны положительно повлиять на развитие отрасли мясного скотоводства.
Баланс основных питательных веществ, минералов и витаминов значительно влияет на эффективность кормления мясного скота. Важно помнить, что минеральное содержание кормов ограничивается минеральным составом почвы, на которой они растут; если определенного элемента нет в почве, то он не сможет попасть в растение и корм. И хотя типы почв различаются, ни один тип почвы не обеспечивает оптимальный уровень всех минералов, необходимых скоту. Фактически, в некоторых почвах наблюдается серьезный дефицит некоторых минералов (например, селена или меди) или наблюдается избыток одного минерала, что препятствует доступности другого минерала. Из-за ослабления активности ферментов, в состав которых входят дефицитные микроэлементы, нарушается пищеварение, уменьшается поступление в кровь и использование тканями организма питательных веществ из корма, снижается сопротивляемость организма животных к различным патогенам (Пудовкин, Д.Н. Болезни молодняка крупного рогатого скота. Практические рекомендации / Д.Н. Пудовкин, С.В. Щепеткина, Л.Ю. Карпенко, О.А. Ришко. — СПб. ФГБОУ ВПО «СПбГАВМ», 2016). Диагностические лабораторные данные по США показали, что 60% или более крупного рогатого скота страдают от дефицита меди, еще от 10% до 70% имеют дефицит селена, а проблемы с витаминами Е, А и цинком могут быть довольно распространены в условиях засухи или в конце пастбищного сезона. Похожая ситуация и в наших странах, только таких масштабных исследований не проводилось. Именно по этой причине мы рекомендуем использовать мясному скоту витаминно-минеральные добавки в любое время в свободном доступе. Чем лучше сбалансированы рационы, тем больше увеличение среднесуточного прироста и ниже стоимость корма на единицу прироста.
Применение кормовых добавок, разработанных специально в концентрированном комплексе с учетом потребности мясного скота – это эффективный подход к кормлению, который помогает мясному скоту полностью раскрыть свой генетический потенциал. Ассортимент добавок АО «Капитал-ПРОК» для КРС с годами расширяется, поскольку меняются производственные условия, уровень производства, потребности поголовья мясных пород. Наша фирма может предложить кормовые концентраты как для промышленных площадок по откорму, так и для фермеров.
Рассмотрим самую популярную энергетическую кормовую добавку для мясного скота - УВМКК «Фелуцен» К 1-2 (литера 3811) в виде брикета – этот брикет отлично подходят для содержания «корова-теленок». Они наполнены необходимыми витаминами, минералами и питательными веществами, которые принесут пользу мясному стаду, независимо от того, если это небольшая семейная ферма или крупное коммерческое предприятие. Одним из ключевых преимуществ заливных брикетов является их удобство. Вместо индивидуального дополнения рациона каждому животному, брикеты легко разместить в специально отведенных местах и обеспечить свободный доступ для скота, что сэкономит ваше время и усилия. Брикет поможет привлечь скот на новое пастбище, кроме того, он улучшит иммунную систему, будет способствовать правильному пищеварению и поддержанию оптимального роста и развития. Крупный рогатый скот, потребляющий брикет, значимо повышает среднесуточные привесы, отмечено повышение показателей фертильности.
Высокая мясная продуктивность крупного рогатого скота возможна лишь при использовании рационов, содержащих достаточное количество не только протеина, минералов, витаминов, но и легкопереваримых углеводов, так как потребность в них не удовлетворяется за счет основного рациона. Брикет изготовленный на основе патоки, оптимально сочетает в своем составе вышеперечисленные ингредиенты в легкодоступной форме, повышает вкусовые качества и обеспечивает хорошее усвоение и потребление сухого вещества. Животные постепенно потребляют основные корма с заливным брикетом, сахара поступают в рубец растворенными, их перерабатывает микрофлора постепенно в течение дня. Этим достигается стабильная и правильная работа рубца в течение дня. Одновременное поступление в преджелудки жвачных протеина с достаточным количеством углеводов, активизирует рост и развитие полезной микрофлоры и как следствие образуется наиболее полноценный и дешевый микробиальный белок. Микробный сырой белок, синтезированный в рубце, обеспечивает большую часть аминокислот, поступающих в организм из тонкого кишечника. Чем больше его образуется, тем выше обеспеченность незаменимыми аминокислотами и тем выше мясная продуктивность. Энергия чаще наряду с белком является ограничивающим питательным веществом для удовлетворения потребностей мясного скота. Бактерии рубца должны иметь достаточный уровень углеводов (источников энергии), чтобы они могли эффективно использовать азот, содержащийся в кормах. Высокое содержание легкодоступной энергии брикета повышает упитанность скота, снижает энергозатраты организма на обогрев тела при неблагоприятных погодных условиях, и тем самым увеличивает скорость роста молодняка на доращивании и откорме.
Заливной брикет во время сезона размножения и отелов поможет маточному стаду в подготовке к воспроизводству, обеспечит необходимую поддержку для оптимальной рождаемости и успешного размножения, снабжая организм дополнительным количеством необходимых минералов и питательных веществ.
В периоды стресса, например, при отъеме или транспортировке, брикеты в буквальном смысле станут спасением для телят. Добавленные питательные вещества укрепят их иммунную систему и снимут риск заболеваний. Это особенно важно при перегруппировках, введении в стадо новых животных или в периоды вакцинации.
Потребление концентрата варьируется от 200 до 350 грамм в день на голову в зависимости от качества или количества основных кормов рациона, доступных животным, упитанности, предыдущих программ кормления. Крупному рогатому скоту, возможно, потребуется адаптироваться к брикету, прежде чем будет достигнуто рекомендованное потребление.
Энергетический брикет (литера 3811) следует рассматривать как страховой полис, который поможет гарантировать удовлетворение всех основных потребностей мясного скота и экономическую эффективность программы кормления. Это инвестиции, которые принесут большую отдачу в будущем.
Компания «Капитал-ПРОК» предлагает широкий ассортимент высококачественных премиксов с мочевиной, удобных заливных брикетов, прессованных лизунцов, которые будут наилучшим образом соответствовать вашим технологиям и генетическим потребностям мясного скота круглый год.
