Правильно построенный коровник обеспечит достойное содержание крупного рогатого скота и максимальную доходность хозяйства. В отличии от устаревших методов ведения хозяйства, когда в приоритете стола численность голов, коровники были максимально большими, сегодня на первое место выходят условия содержания коров. Учитываются требования зоогигиены ветеринарных норм.
Современные тенденции позволяют разнообразить вариации методов постройки: каркасный и бескаркасный, металлический и деревянный, бетонный или каменный. Здесь можно пойти двумя путями: заказать строительство готового коровника под ключ или построить его своими силами. В первом случае качество и эффективность строения зависит от размера бюджета и уровня мастерства бригады. Мы рассмотрим второй вариант.
Перед тем как приступить к непосредственному строительству, необходимо составить план, предусматривающий способы содержания и кормления. Важно тщательно продумать внутреннее устройство стойла, от которого зависит здоровье крупного рогатого скота. Помещение должно быть просторным, достаточно освещенным, с хорошей вентиляцией и стоковой системой. Учитывается и регион расположения и количество голов. Если ферма располагается в регионах с холодным климатом, то использовать в качестве строительного материала камень не рекомендуется. Несмотря на его прочность и долговечность, с наступлением холодов животные будут простывать. Кирпич или металлический каркас будет оптимальным вариантом. Деревянная конструкция легковоспламеняемая, поэтому не желательна с точки зрения техники безопасности.
Устройство пола является одной из первых стадий в деле строительства коровника. Пол должен находиться выше по отношению к уровню земли.
Важно, чтобы пол был теплым, водонепроницаемым, и с небольшим наклоном для стока мочи и воды. Деревянный пол недолговечен, нуждается в частом ремонте и пропускает мочу, что приводит к антисанитарии и накоплению вредных газов, таких как аммиак и других. Бетонный пол — оптимален, в качестве основы хорошо подойдет подушка из щебенки. Обязательно нужно проследить за тем, чтобы пол не был скользким для избежания травм животных. Пол засыпают опилками или застилают сеном, чтобы он был мягким и теплым. Позади стойла обязательно следует сделать проход шириной один метр. Он так же должен быть не скользким и водонепроницаемым. Водосток следует направлять в септик, таким образом в коровнике будет гораздо суше и процесс удаления загрязнений заметно упростится.
Планировка помещения зависит от размеров коровника и, конечно же, от бюджета. В коровнике обязательно наличие кормушек, поилок, разделительных стойломест, устройства навозоудаления и необходимые коммуникации. Начинающим фермерам лучше всего начинать со строительства коровника на 15-20 голов.
