"Крупнейшим и самым первым таким формированием в наши дни является Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР). Лозунг сообщества: «Единство, уверенность, успех» прекрасно отражает всю пользу от участия в отраслевых встречах. Собравшись в единый кулак, можно положиться на «коллег по цеху», опереться на их опыт, быть спокойным за то, что в трудную минуту помощь придёт, а значит, ваш аграрный бизнес в любом случае ждёт процветание.
Агропромышленный комплекс России растет третий год подряд, став драйвером всей экономики страны. Российские производители активно наращивают производство как в своих привычных нишах, так и в новых, ранее занятых импортной продукцией. Страна собирает высокие урожаи зерновых, кукурузы, картофеля, нарастила вылов рыбы, производство мяса и мясной продукции . Российские продукты занимают все большую часть прилавка. Растет и наш экспорт.
Как сказал президент Путин В.В. в послании Федеральному Собрании: «Ещё в начале 2000-х годов мы серьёзно зависели от поставок импортного продовольствия. Ситуация кардинальным образом изменилась. Сейчас нам предстоит сделать следующий шаг. Уже через четыре года мы планируем поставлять на мировые рынки больший объём продовольствия, чем ввозить в страну. При этом нужно нарастить экспорт мясной продукции, товаров высокого передела, а также повысить самообеспеченность страны говядиной, молоком, овощами».
В определенной степени позитивной динамике способствовали мероприятия Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 — 2020 годы. Рост отрасли в последнее время характеризуется стабильностью. Кроме того, волатильность рубля делает привлекательными и конкурентоспособными российские товары как на внутреннем рынке, так и на экспортном, что открывает для отечественных предприятий новые перспективы.
Российские сыры заполнили нишу, которую ранее занимала иностранная продукция. Конечно, пока по качественным показателям она иногда проигрывает, но, думаю, это вопрос времени. Именно молочной промышленности в период реализации нацпроекта "Развитие АПК" были даны большие преференции. В мясной отрасли также серьезные изменения: страна практически полностью обеспечивает себя мясом птицы, повысилось присутствие фермеров на рынке мясного сырья. И еще один немаловажный факт: сегодня на Западе и в Китае признают: российское продовольствие является экологически чистым. Большая часть предпринимателей считает, что необходимо наращивать господдержку всего агропромышленного комплекса. Требуется не только снижение налогов, стоимости ГСМ для аграриев и смежных производств. Нужны дешевые кредиты и для приобретения сельхозтехники, и что очень важно — для закупки перерабатывающими предприятиями нового оборудования, способного выпускать новые виды конкурентоспособной продукции.
Собственно, нужно сегодня то же самое, что и всей нашей экономике: комфортные условия для инвесторов и дешевые длинные кредитные деньги. В сущности, в основном это все. Правда, движемся мы здесь очень медленно.
Мы уже привыкли гордиться успехами отечественного сельского хозяйства. Несмотря на санкции, оно ставит все новые рекорды.
Крупный рогатый скот, а проще говоря — коровы, считается основой животноводческой отрасли России. И хотя говядина занимает лишь около 15% мясного рынка в нашей стране, коровье молоко полностью доминирует в молочном сегменте продовольствия. А если учесть, что среднестатистический россиянин потребляет около 250 кг молочных продуктов в год — то есть около 700 г в день — стратегическая важность скотоводства как отрасли сельского хозяйства становится очевидной.
Одна из главных проблем развития скотоводства -низкая рентабельность,это один из основных признаков того, что предприятие использует малопродуктивные подходы. Например, если в США, Голландии, Дании, или Швеции надой молока на одну корову в среднем по всей животноводческой отрасли составляет более 8-9 тыс. кг в год, то в России такими показателями могут похвастаться только самые передовые хозяйства, тогда как в среднем по отрасли надои составляют лишь около 5600 кг на корову.
Исправить ситуацию могут лишь повсеместно внедряемые более современные или совершенно новые технологии разведения коров. Происходить это должно сразу по нескольким направлениям:
- переход на более продуктивные породы животных;
- тотальная механизация и автоматизация производственных процессов;
- улучшение рациона животных;
- переход на более современные методики организации работы.
Особенно большое значение имеет правильная организация кормления. По данным аналитиков, в России наблюдается сильный недокорм животных: отечественные буренки получают в среднем на 50% меньше калорий, чем их американские и европейские родичи. Неудивительно, что надои на одну корову у нас тоже существенно ниже.
Мне могут возразить, что мы тоже «не лаптем щи хлебаем»,но если нет финансирования ,то и мы не многое можем.
Готова возразить: финансирование можно получить из разных источников от местных до региональных и федеральных, муниципальных и профильных. Просто надо подойти вдумчиво к решению этой проблемы.
Одним из старейших и активнейших партнёров АККОР является АО «Капитал-ПРОК» - крупный игрок на рынке производства и поставок кормовых комплексов, комбикормов, премиксов и ветеринарных препаратов для всех видов сельскохозяйственных животных и птицы. Что примечательно, «Капитал-ПРОК» - единственная компания, представляющая полную линейку товаров для молочного и мясного производства.
Большой вклад в развитие отрасли вносит и «Молочный клуб» АККОР. Ведущим экспертом которого я являюсь.
Эксперты ассоциации проводят обучающие семинары во всех регионах России, куда приглашают ведущих специалистов по молочному животноводству. В работе активное участие принимают и сотрудники АО «Капитал-ПРОК». Лекции зоотехников сервисно-консультационной службы компании всегда востребованы у представителей аграрных предприятий с самым разным поголовьем молочных животных.Сегодня в фойе вы наверное обратили внимание на наш стенд с минимальным набором нашей продукции.Наши сотрудники с удовольствием проконсультируют вас по вопросам кормления и содержания животных.
Сервисно-консультационная служба (СКС) — команда профессионалов, которая оказывает сопровождение животноводческих предприятий, консультации по уходу, кормлению, ветеринарному обслуживанию стада, а также менеджменту компаний - всё это сегодня просто необходимо для правильного развития и рентабельности сельскохозяйственного бизнеса, особенно малого и среднего, где нет нужды, да и просто не выгодно постоянно держать у себя в штате таких специалистов, а содействие их в работе лишним не будет.
Для дальнейшего развития этого направления в «Капитал-ПРОК» разработана специальная программа комплексного аудита хозяйств «ПРОК ЭКСПЕРТ», созданная для модернизации предприятий на основании данных, полученных при комплексном анализе производства. Модель позволяет выявить неэффективные финансовые затраты, ошибочные управленческие решения, причины появления проблем и создать индивидуальную программу развития, для дальнейшего получения максимальной прибыли. Эта программа прошла успешную апробацию во многих регионах страны, подтвердив тем самым свою актуальность в применении как для крупных холдингов, так и для предприятий среднего и малого бизнеса. Добавлю также, что являясь официальными экспертами «Ашан», при проведении аудитов хозяйств-поставщиков для этой компании мы широко используем «ПРОК ЭКСПЕРТ».
Хотя животноводство кажется одним из самых древних и консервативных видов хозяйственной деятельности, на самом деле в отрасли постоянно появляются новые идеи и подходы в вопросах организации производственного процесса. Донести все новое, передовое до каждого фермера, каждого руководителя, оказать помощь в практическом использовании приобретённых знаний - в этом мы видим миссию нашей компании".
Подробности на сайте: http://www.akkor.ru
